En un esfuerzo por impulsar el consumo de cerveza artesanal y apoyar a las empresas locales, el Instituto Queretano del Emprendimiento y la Innovación (IQUEI), en colaboración con empresarios locales, presentó el innovador Pasaporte Cervecero. Esta iniciativa permitirá a los usuarios visitar hasta 19 cervecerías en el estado de Querétaro, promoviendo una experiencia de consumo única y responsable.
¿Qué es el Pasaporte Cervecero?
El pasaporte cervecero tiene como objetivo que las personas conozcan, visiten y valoren la producción artesanal de cerveza en Querétaro. Los usuarios podrán recorrer las cervecerías participantes y, en cada visita, recibirán un sello de acreditación. Una vez completada la ruta con todos los sellos, los visitantes obtendrán un kit de cervezas artesanales como recompensa.
¿Dónde obtener el Pasaporte Cervecero?
Los pasaportes estarán disponibles en las propias cervecerías participantes, así como en el popular festival Mariachela, donde arrancará oficialmente la dinámica. El concepto detrás de esta iniciativa es fomentar un consumo de menor cantidad, pero mayor calidad, promoviendo el disfrute consciente de las cervezas artesanales.
Cervecerías participantes
El Pasaporte Cervecero incluye 19 cervecerías queretanas:
- Arellano Cerveceros
- Amalias
- Avanzada Brewing
- Bóruma
- Cervecería del Campo
- Cuatro Palos
- Fundadores
- Hércules
- Jabalí
- Cerveza Jinete
- Cerveza Manuela
- Casa Porfiria
- Mitote
- Malta Mater
- Punto Medio
- Rehilete
- Toro
- Tempús
- 45 Grados
Estas cervecerías están ubicadas en diversos municipios de Querétaro, lo que brinda la oportunidad de descubrir nuevos destinos turísticos mientras se disfruta de la riqueza cervecera local.
Fomentando la cultura cervecera
De acuerdo con Mirita Porter, presidenta de la Asociación de Cerveceros Queretanos Independientes, el pasaporte busca crear conciencia sobre el valor de la cerveza artesanal y fortalecer la identidad local a través del turismo cervecero.
Esta iniciativa no solo impulsa la economía local, sino que también promueve el conocimiento y el disfrute de la cerveza artesanal queretana, consolidando a Querétaro como un referente en la producción cervecera en México